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gatronomia: Regresan los premios Bigote Dorado

Regresan los Premios Bigote Dorado 2024, una iniciativa de la plataforma Rappi que busca reconocer la labor de los restaurantes que ofrecen sus mejores platos a domicilio. 

 

Para identificar a los nominados, se tuvieron en cuenta criterios de selección como, las calificaciones de los usuarios, las métricas operativas, indicadores de ventas, recompra y crecimiento de la marca durante el último año. Los ganadores serán anunciados el 6 de marzo, tras 3 semanas de votación. 

 

Además de 3 premios a nivel nacional, los nominados participarán en 10 categorías en 4 regiones: Andina, que incluye a Bogotá y sus alrededores, Centro destinada para ciudades como Medellín, Pereira, Manizales y Armenia, Occidente que agrupa a Cali, Pasto y Yopal, entre otras; y Costa con Barranquilla, Cartagena, Santa Marta y Montería como algunas de las capitales participantes.

 

“Nos sentimos orgullosos de poder generar espacios que reconocen el esfuerzo y promueven el crecimiento de nuestros aliados. Es importante destacar que la vertical de Restaurantes ha sido una de las de mayor crecimiento e impacto para Rappi y como compañía nos apasiona trabajar con otros actores del ecosistema para mejorar cada vez más la experiencia de los usuarios. Los Premios Bigote Dorado 2024, son una oportunidad única para que miles de aliados puedan tener la visibilidad y el reconocimiento que se merecen”, comentó Matias Laks, Gerente General de Rappi.

 

Estas son las categorías que participarán en la segunda edición de los Premios Bigote Dorado 2024.

 

Categorías a nivel nacional:

  1. Restaurante favorito Turbo
  2. Restaurante Revelación 

 

Categorías por región:

3.                 Restaurante favorito de Hamburguesa 

4.                 Restaurante favorito de Pizza 

5.                 Restaurante favorito de Pollo 

6.                 Restaurante favorito asiático

7.                 Restaurante favorito de Típica

8.                 Restaurante Favorito de Antojos y Desayunos

9.                 Restaurante Favorito Comida Rapidas 

10.            Restaurante Favorito internacional 

11.            Restaurante Favorito Saludable

 

Además, se tendrá, una categoría en la que participarán grandes cadenas, marcas locales y marcas con presencia nacional con productos especializados:

 

12.            Restaurante Favorito Indiscutido

a.                 Restaurante Favorito Indiscutido en Hamburguesas y Sandwiches

b.                Restaurante Favorito Indiscutido en Pizza

c.                 Restaurante Favorito Indiscutido en Sabores del mundo

d.                Restaurante Favorito Indiscutido en Antojos

 

La comida a domicilio es una tendencia de consumo en aumento

Para octubre de 2023, el DANE señaló un incremento de comidas preparadas fuera del hogar para consumo inmediato del 16,29%, uno de los más altos en la división restaurantes y hoteles.

 

En este sentido, los emprendedores adelantan una labor fundamental por contribuir al desarrollo económico del país a través de su creatividad, pasión y perseverancia. Según el último informe de Confecámaras, en el 2023 se crearon 305.997 empresas nuevas, de las cuales, el sector de servicios y gastronomía es el de mayor crecimiento. 

 

Los restaurantes han desarrollado habilidades de innovación para crecer y ofrecer sus productos a través de plataformas a domicilios, como Rappi; estos esfuerzos merecen ser premiados y reconocer el trabajo por exaltar lo mejor de la gastronomía de nuestro país.

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